Douceurs d''enfance dans des recettes...

PRÉSENTATION DU LIVRE :


Un livre de cuisine délicieusement régressif avec les bonbons de notre enfance à toutes les sauces...
Un livre qui comblera non seulement les amateurs de desserts originaux mais aussi les amateurs de sucré-salé et de recettes innovantes.
Les bonbons oubliés - tels les violettes de nos grands-mères, l'anis de Flavigny, la Bergamote Lorraine, les Coquelicots de Nemours - côtoient les rouleaux de réglisse, les bonbons gélifiés aux fruits, au coca, les bonbons mous, les bonbons durs, les bonbons sans sucre... et ceci dans des entrées aussi bien que dans des plats de poisson ou de viande ou, bien entendu, dans des desserts de toutes sortes.
L'intégralité des bénéfices de ce livre est versé à l'association SOS ENFANTS